Какую мясорубку лучше выбрать – полезные советы от интернет-издания «ВМ»

Сегодня интернет-издание "Выбор мой" рассказывает о том, как правильно выбирать мясорубку а также о том, какую мясорубку лучше выбрать. Какая должна быть мясорубка - надежная или мощная? С какими задачами она должна справляться? Прежде чем ответить на эти вопросы, давайте немного разберемся в принципах ее работы

Электромясорубка может поломаться, если перегреется двигатель и выйдет из строя. Чаще всего это происходит из-за попадания кости  в мясорубку. Многие производители защищают двигатель.  Поэтому, выбирая мясорубку, стоит обратить внимание на следующие методы защиты двигателя:

-  для защиты двигателя от перегрева может устанавливаться автоматический предохранитель;

- блокирование мотора с помощью разрушающейся пластмассовой втулки при перегрузках двигателя;

- теплоэлемент, который отсоединяет нож от вала двигателя, когда происходит перегрузка двигателя и повышение температуры.

Любая мясорубка, независимо от модели, должна иметь один из выше перечисленных методов защиты двигателя.

Практически все электрические мясорубки оснащены функцией автосервиса. Если вы думаете, что она вам не нужна, то вы сильно ошибаетесь.  Благодаря этой функции можно наматывать жил на нож мясорубки во время перемалывания мяса.  Автосервис дает возможность автоматически очищать мясорубку и продолжать работу без остановки работы.

При выборе мясорубки обращайте внимание на накатную гайку.  С ее помощью крепиться нож и насадки. Во время работы эту гайку может сильно затянуть под воздействием центробежной силы. Чтобы этого не происходило, накатная гайка должна иметь глубокие пазы, которые позволяют легко ее открыть при помощи подручных средств.

Как было выше сказано, в магазин представлен широкий выбор мясорубок, отличающиеся по дизайну, функциональности  и цене. Самая низкая цена у мясорубки, которая имеет минимальный набор функций. Но нужна ли такая мясорубка в доме? Может лучше рассмотреть вариант по дороже, который сможет выжимать  сок, шинковать овощи и  перекручивать мясо.

В комплекте к мясорубке идет набор насадок. В стандартном комплекте всегда есть две насадки с перфорированными отверстиями разного диаметра. В более дорогих моделях количество насадок может быть три со следующим диаметром отверстий: 3-5,5; 4,5-6; 8-9.

Есть еще насадка Кеббе, которая применяется для приготовления полый трубочек, которые потом начиняются.

Кроме этого есть насадки для приготовления домашних колбасок, формирования фарша, нарезки овощей, перемалывания круп и для выжимания сока.

При выборе мясорубки стоит обратить на следующее:

1. Нож должен быть сделан из качественной стали, лучше всего нержавеющей.

2. Мощность мясорубки 1 кВт, но ест с большей мощностью, а есть с меньшей. Считается, что чем выше мощность, тем  качественней машинка справляется со своей работой.

3. Шнек мясорубки должен быть сделан из металла, но корпус может быть и пластиковым.

4. Размер мясорубки, способ хранения, длина шнура.

5. Производитель. Лучше отдавать предпочтение известным маркам и фирмам, которые производят только бытовую и кухонную технику.

Интернет-издание "Выбор мой"