Стеклокерамическая плита - на что обратить внимание при выборе

Стеклокерамическая плита считается удобной, современной и простой в обслуживании. Плита имеет плоскую и гладкую поверхность, что позволяет легко ее мыть.  Также такие плиты имеют хорошую теплопроводность.    О том какую стеклокерамическую плиту лучше выбрать и купить, а также о том, как правильно выбирать стеклокерамическую плиту, читайте в нашей статье.  

Виды стеклокерамических плит

  На стеклокерамической плите есть зоны нагрева, вокруг этих зон поверхность остается холодной.  Стеклокерамические плиты могут состоять из таких нагревательных элементов:

- спиральные нагреватели — зона нагревается при помощи спирали в течение 15 секунд;

- ленточные нагреватели — представлены в виде ленты, которая по своей закругленности похожа на пружину в механических часах,   нагревается за 8 секунд;            

- галогеновые нагреватели — представлены в виде трубки, которая заполнена галогеновым газом  и внутрь встроен нагреватель. Ток проходит по нагревателю и галогеновый газ начинает излучать инфракрасное излучение,  которое и нагревает посуду.

Нагревание посуды начинается мгновенно, без каких-либо потерь. Стоит отметить, что нагревательные зоны могут быть отдельными или с расширением. Благодаря этому, площадь нагрева будет зависеть от размера кастрюли. Поэтому если ставить большую кастрюлю, то нагревательная зона расширится и нагрев будет происходить по всему дну посуды.

-  индукционные нагреватели. Их работа заключается в создании мощного магнитного поля высокой частоты, которое создает в дне посуды вихревые токи. Они и помогают разогреть посуду.

На что стоит обратить внимание при выборе стеклокерамических плит?

Современные стеклокерамические плиты оснащены датчиками, которые позволяют регулировать наличие посуды на плите.  Плита нагревается только в тот момент, когда посуда стоит на плите. Есть плиты,  оснащенные датчиками, которые автоматически расширяют нагревательную зону под размер кастрюли. Многие плиты имеют цифровой дисплей, с помощью которого можно узнать мощность и устанавливать функции конфорки. Кроме этого датчик может показывать, какая из конфорок еще не остыла. 

Есть плиты, на которых установлены датчики, которые реагируют на прикосновение.  Есть стеклокерамические плиты, где  установлен программатор.   Благодаря ему можно установить время  и мощность приготовления того или иного блюда.

На плитах устанавливают датчики, которые позволяют  сделать поверхность безопасной и удобной в эксплуатации.  Датчики безопасности очень важны, если в доме есть ребенок.  Например, можно заблокировать включение нагревательных поле, используя одну или две кнопки. Поэтому, когда ребенок начнет нажимать на панель, он не сможет включить нагревательные зоны. 

Стеклокерамические плиты экономичны и безопасны, что немаловажно для семьи с детьми.

Для приготовления еды на стеклокарамической плите необходимо использовать специальную посуду, которая рекомендована для использования. 

Интернет-издание «Выбор мой»