Как выбрать соковыжималку - виды и характеристики
Технические характеристики при выборе соковыжималки Полезные советы при выборе соковыжималки Правила пользования соковыжималкой
Для того чтобы приготовить сок из свежих фруктов без соковыжималки не обойтись. Сегодня в магазинах такое разнообразие современных фирм соковыжималок, что среди них достаточно сложно выбрать именно ту соковыжималку, которая действительно будет отвечать всем необходимым запросам и сможет выдавливать сок с хорошим процентным коэффециентом. Наиболее популярными фирмами производителями соковыжималок являются соковыжималки tefal (Тефаль), bosch (Бош), bork (Борк), panasonic (Панасоник), philips (Филипс), braun (Браун), moulinex (Мулинекс), skarlett (Скарлет), kenwood (Кенвуд), sinbo (Синбо), которые отличаются друг от друга не только ценой, но и функциональными возможностями. О том, какую соковыжималку лучше выбрать и купить для определенных фруктов, а также о том, как правильно выбирать соковыжималку, читайте далее.
Настоящие любители свежевыжатого сока отправляются за ним не в магазин, а стремятся сделать его самостоятельно в домашних условиях. Это стремление, как правило, начинается с покупки соковыжималки. Стремление у человека, жаждущего приготовить сок в домашних условиях, пропадает, как только он оказывается в магазине. Перед ним предстаёт громадный выбор моделей соковыжималок, которые ещё и разнятся между собой по техническим характеристикам и уровнем цен. Действительно, это приведёт в замешательство любого. Но не стоит теряться, тем более слушать навязчивых продавцов, лучше заблаговременно подготовиться и узнать для себя критерии выбора соковыжималки. Они достаточно просты и о них, можно узнать, дочитав эту статью до конца. Виды соковыжималок
Из всей огромной массы представленных в магазинах соковыжималок, все они делятся на три вида:
Будете делать сок из овощей, то соответственно вам нужна модель второго пункта. В общем, выбор типа соковыжималки производится исходя из собственных предпочтений. Важно только не забывать, что вы, возможно, войдёте в кураж от приготовления собственных соков и со временем захотите использовать для этого всё: овощи, ягоды, фрукты и цитрусовые. В таком случае лучше перестраховаться и взять универсальную соковыжималку. Хоть она и стоит на порядок выше, но вы потратите больше, если для каждого овоща или фрукта будете покупать отдельную соковыжималку. При выборе стандартной соковыжималки следует знать, что они бывают с большим отверстием для фруктов и с малым. В соковыжималках с большим отверстием можно выдавливать сок из небольших целых яблок, не разрезая их, в то время как для приготовления сока в соковыжималках со стандартным отверстием для фруктов, их необходимо предварительно разрезать на части. Поэтому, если вы готовите сок достаточно часто и в больших объемах, тогда следует обратить внимание при покупке соковыжималки на соковыжималки с большим люком.
Также необходимо отметить, что в центрифужных соковыжималках можно получить сок из различных ягод, смородины, клюквы, крыжовника, винограда, а также из цитрусовых, предварительно очистив их от кожуры. Поэтому, лучше выбрать соковыжималку центрифужную, с коническим сепаратором, чем пресс для цитрусовых.
Некоторые производители предлагают потребителям соковыжималки, совмещающие в себе функции цитрус-пресса и центрифужной соковыжималки. Их еще называют соковыжимные комбайны или комбинированные соковыжималки.
Технические характеристики при выборе соковыжималкиВторое с чем придётся столкнуться в магазине – это выбор мощности соковыжималки. Про неё необходимо знать только одно, что чем она выше, тем быстрее будет происходить переработка, на выходе получится больший процент содержания сока и сам аппарат способен дольше работать беспрерывно, а использование твёрдых сортов не замедлит и не перегреет устройство. Для сведения мощность современных соковыжималок колеблется от 0,3 до 2 кВт (киловатт). Пока коснулись мощностных характеристик, стоит обратить внимание на наличие режимов скоростей в соковыжималке. В основном они односкоростные, но сейчас появляются всё больше моделей с несколькими режимами, а это, безусловно, плюс, ведь для переработки, к примеру, ягод требуется более низкая скорость, чем для овощей или фруктов. Несомненно, такие аппараты предпочтительнее, поскольку более эффективно и правильно производят процесс переработки каких-либо плодов на сок. Корпус соковыжималки
Разобравшись со вторым пунктом, перейдём к третьему немаловажному фактору при выборе соковыжималки – это корпус и его составляющие. Сам корпус может быть как из пластмассы, так и из нержавеющей стали. Здесь учитываются прочностные характеристики и вес устройства. Железный корпус прочнее, но скажется на весе – соковыжималка тяжелее и устойчивее. Пластмассовый вариант окажется более лёгким, но возможны вибрация и сползание с места установки, особенно при некачественных упорах на дне соковыжималки. На них, кстати, тоже надо обратить внимание, попробовав сдвинуть соковыжималку, она не должна перемещаться или хотя бы если делает это, то с усилием. Обратите внимание на ёмкость для сока – вместительные варианты более предпочтительны. Вам не придётся отвлекаться на постоянное переливание в процессе работы. Вместительность колеблется от 0,5 до 1,5 литра. То же самое и с контейнером подачи, чем он больше, тем удобнее будет закладывать в него овощи или фрукты.
Полезные советы при выборе соковыжималки
Наконец – сетка центрифуги. Выбирайте из нержавеющей стали и с сеточкой, в которой более мелкие и частые отверстия. Тогда на выходе получится более чистый сок. В дополнение удостоверьтесь в инструкции или у продавца о степенях защиты и длине сетевого шнура. Защита заключается в прекращении работы соковыжималки при каких-либо сдвигах корпусных соединений или открытии специальных защёлок. В отношении сетевого шнура, можно сказать – пусть он будет длинный. Иначе, с коротким шнуром будет хлопотно установить соковыжималку в нужном вам месте, да ещё и с розеткой поблизости. Если только использовать такие дополнения, как удлинитель, то опустите этот вопрос для себя. При выборе соковыжималки следует учесть, что зачастую процесс мойки соковыжималки занимает времени больше, чем процесс приготовления сока, Поэтому при покупке соковыжималки необходимо обратить внимание на легкость разборки соковыжималки и возможность мыть ее детали в посудомоечной машине. Правила пользования соковыжималкой
Современные соковыжималки, как правило, снабжены двумя скоростями работы. Специалисты советуют при приготовлении сока использовать низкие обороты, в таком случае из плодов можно получить больше сока. Высокие же обороты используют при измельчении твердых фруктов.
И помните, современные соковыжималки могут работать непрерывно не более 10 минут, затем, во избежание перегрева двигателя соковыжималки, следует сделать перерыв для охлаждения.
интернет-издание ViborMoi.ru
|
Комментарии