Как выбрать холодильник правильно - издание "Выбор мой"

Ни одну кухню не возможно представить без холодильника.

О том, какой холодильник лучше выбрать, а также о том, как правильно выбирать холодильник и какие функции необходимы для современного холодильника, читайте далее.

При выборе холодильника следует обратить внимание на наличие отдельно выделенной морозильной камеры и ее месторасположение. В зависимости от этого выделяют следующие виды холодильников.

Двухкамерные холодильники

На смену холодильникам отечественного производства пришли холодильники, состоящие из двух камер, одна из которых является морозильной, а другая – непосредственно охлаждающей.

Двухкамерные холодильники подразделяются на холодильники, имеющие морозильную камеру внизу (европейский тип), и холодильники, имеющие морозильную камеру вверху (азиатский тип холодильников).

Двухкамерные холодильники с нижней морозильной камерой

Наибольшей популярностью в России пользуются холодильники с нижней морозильной камерой. Такие холодильники, как правило, достаточно узкие, шириной 60 см. и высотой от 170 см. и выше.

Двухкамерные холодильники с верхней морозильной камерой

Холодильники, оборудованные верхней морозильной камерой, как правило, более широкие по своим размерам, но в тоже время являются более низкими по сравнению с холодильниками европейского типа. Морозильная камера в таких холодильниках является немного меньше, чем в холодильниках с нижней морозильной камерой.

Холодильник side-by-side (сайд-бай-сайд)

Холодильники системы side-by-side (сайд-бай-сайд) состоят из двух камер, одна из которых справа, а другая слева. Холодильники такого вида являются достаточно дорогими и являются довольно таки громоздкими, вследствие чего их устанавливают на просторных кухнях. В холодильниках side-by-side (сайд-бай-сайд) в обязательном порядке есть льдогенератор для производства льда и специальный диспенсер для охлаждения напитков.

Многокамерные холодильники

В последнее время появляются многокамерные холодильники, состоящие из трех, четырех камер. Многокамерные холодильники снабжаются отдельными камерами для овощей, фруктов, молочных продуктов. Так, в продаже имеются четырехкамерные холодильники с установление для каждой камеры определенной температуры и влажности, позволяющие сохранять вино, сигареты, косметику и т.д.

Далее читайте о функциях, которыми обладают современные холодильники, а также о том, какие из тих функций полезные, а приобретение каких - пустая трата денег.

Функция глубокой заморозки

Как правило, в России пользуются спросом холодильники с большой морозильной камерой. При этом, температура в таких камерах составляет -18 градусов, что способствует долгому сохранению продуктов.

Ученными доказано, что чем быстрее заморозить свежие фрукты или мясо, тем в них останется больше полезных микроэлементов и витаминов. С этой целью многие холодильники обладают функцией быстрой заморозки. При включении такой функции температура морозильной камеры быстро понижается до – 24 градусов и затем постепенно повышается до – 18 градусов.

Поэтому, если вы собираетесь самостоятельно замораживать свежие овощи и фрукты, то полезным выбором будет холодильник с функцией быстрой заморозки.

Функция no frost (ноу фрост – без льда)

Холодильники, оснащенные функцией разморозки no frost, снабжены системой, не образующей льда в морозильных камерах. Считается, что продукты в таких холодильниках не смораживаются, а ухаживать за такими холодильниками легче. Но дело в том, что современные холодильники, благодаря хорошей теплоизоляции, и не требуют ежемесячного размораживания. Достаточно проводить размораживание 2 раза в год. А вот протирать все полки холодильника необходимо не реже 1 раза в 2 месяца, вне зависимости, снабжен ли он функцией no frost или нет.

Поэтому, если финансовые возможности ограничены, можно выбрать холодильник и без функции no frost. При своевременном санитарном уходе за холодильником, отсутствие такой функции на сохранности продуктов не отразится.

Холодильники с функцией «сохранности свежести»

Современные модели холодильников снабжаются специальными «зонами сохранности свежести» (ее еще называют «ноль-камера»). Таким холодильники стоят значительно дороже своих конкурентов.

Насколько полезна функция «сохранности свежести» в холодильнике? Итак, в зона свежести холодильника – это отдельная зона,отделенная специальной дверцей. Как правило, такая зона делится на зону для хранения молочных продуктов и для хранения мясных и рыбных продуктов. Другая зона предназначена для хранения свежих овощей и фруктов. Благодаря поддержанию определенной температуры (от 0 до + 3 градусов) и влажности (от 50% до 90 %), продукты в таких зонах сохраняются свежими значительно дольше. В зонах с повышенной влажностью хранятся фрукты, а в зонах пониженной влажности хорошо сохраняется свежее мясо, вырезка, рыба, молоко.

Поэтому, если позволяет бюджет, то при выборе холодильника «зона сохранения свежести» не окажется лишней. Исследованиями установлено, что продукты в «зоне сохранения свежести» хранятся в три раза дольше, а содержание витаминов не падает.

Энергопотребление холодильника или примерный расход электроэнергии в год, что важнее при выборе холодильника?

При выборе холодильника необходимо знать, что все холодильники делятся на классы энергопотребления. Как правило, это холодильники А и В-класса, реже, холодильника класса С. Но оказывается, что куда важнее при покупке холодильника узнавать не класс энергопотребления, а примерный расход электроэнергии в год, который обязаны указывать производители холодильников. Данный показатель складывается из фактического потребления электроэнергии в зависимости от объема и теплоизоляции холодильника. В итоге может возникнуть ситуация, при которой холодильник класса В меньшего объема, на практике окажется более экономичнее холодильника А-класса. И показатель энергопотребления класса А на проверке выходит как рекламный ход производителей.

Климатический класс холодильника

При выборе холодильника следует также знать о том, что в зависимости от климатического класса холодильники бывают N, SN, ST, T классов.

При этом, в зависимости от правильно выбранного климатического класса, холодильник будет без проблем обеспечивать прохладой продукты в любую жару

Даже самый минимальный климатический класс холодильника N (нормальнвый) справится со своей работой при температуре от 16 до 32 градусов. Холодильники SN (субнормального типа) способны работать при температуре от 10 до 32 градусов.

Для жарких климатических условий следует выбирать холодильник ST – субтропического типа (температура работы от 18 до 38 градусов) или T – тропического типа (температура работы от 18 до 43 градусов).

Антибактериальное покрытие холодильника

В холодильниках с антибактериальным покрытием  создается идеальный биологический климат для хранения любых продуктов. В холодильнике с антибактериальным покрытием продукты хранятся дольше и отсутствует неприятный  запах. При этом на протяжении всего срока эксплуатации холодильника антибактериальные свойства внутреннего покрытия не меняются. Подробнее о функции антибактериального покрытия читайте в нашей другой статье.

Приятные дополнения для холодильника

Современные производители холодильников снабжают свои модели самыми различными дополнениями. И сегодня обычным отображением температуры внутри холодильника на его дверце либо встроенным ионизатором уже никого не удивишь.

Сегодня появляются холодильники со встроенным телевизором. В дверцу такого холодильника встроен 13-15 дюймовый жк дисплей, способный поворачиваться на 45 градусов, и на нем можно просматривать телевизионные передачи.

Также необычной функцией обладает холодильник, в который встроено отделение, способное подогревать продукты и удерживать теплыми при температуре до 60 градусов.

Советы специалиста по установке холодильника

Для того чтобы холодильник прослужил долго для него необходимо выбрать подходящее место установки.

Самое главное, на что обратить внимание при размещении холодильника на кухне, это отсутствие возле холодильника отопительных приборов.

Следует избегать мест, куда из окна попадают прямые солнечные лучи.

Также не следует устанавливать холодильник рядом с плитой или духовкой.

И в заключение, если место установки холодильника выбрано, не следует ставить холодильник вплотную к стене. Между стеной и холодильником необходимо оставить промежуток 3-5 см. для свободной циркуляции воздуха.

интернет-издание ViborMoi.ru