Капуста кольраби – полезные свойства |
Капуста кольраби содержит в себе витамины А,В,Р и С, что позволяет сказать об уникальности продукта, который можно использовать для профилактики различных инфекционных заболеваний. О том, какими полезными свойствами обладает капуста кольраби, читайте в нашей статье.
Ежедневное употребление капусты кольраби позволит нормализоваться обмен веществ, улучшить пищеварение и даже похудеть. Если есть капусту, то можно забыть о диетах и голоданиях. В составе кольраби есть те вещества, которые необходимы для пищеварения. Среди этих веществ есть и углеводы, которые помогают насытить организм и не чувствовать голод.
Капуста кольраби оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, помогает при заболеваниях почек и печени. Обладает мочегонным эффектом, таким образом, очищает организм от вредных веществ, накапливаемых в организме, и помогает людям, которые страдают гипертоническим расстройством. Одним из самых полезных свойств капусты считается профилактика раковых заболеваний. Постоянное употребление капусты поможет избежать рака прямой кишки, так как в ней есть полезные серосодержащие вещества.
Кольраби применяют в народной медицине для профилактики разных заболеваний. Ее используют как вспомогательное средство при лечении астмы и осложнений при туберкулезе.
Кроме полезных свойств эта капуста известна тем, что после ее употребления нет эффекта метеоризма. В связи с этим, ее разрешают кушать маленьким детям и даже самым маленьким в процессе введения прикорма.
Употребление капусты кольраби позволяет снизить уровень холестерина в сосудах, что в своею очередь укрепляет сосуды и сердце. Кроме этого капуста помогает снизить или повысить артериальное давление. Употребления капусты на ранних стадиях атеросклероза помогает приостановить развитие болезни. Кольраби помогает излечить анемию.
В народной медицины средства, сделанные из капусты, помогают излечить сильный кашель. Также капуста оказывает влияние на полость рта, укрепляет десна и предотвращает развитие кариеса. Сок кольраби помогает побороть неприятный запах изо рта, а также снимает различное воспаление на деснах и во рту.
Употреблять стоит только молодую капусту, так как у старой жесткий стебель и не очень сладкий вкус. Чтобы приготовить капусту кольраби не надо иметь особый талант, ее можно есть даже сырую.
Интернет-издание «Выбор мой»
|