Какой завтрак является самым полезным для здоровья - исследования ученых

Каша на завтрак - является сомой полезной едой по заверениям ученых. она позволяет сохранить свое здоровье, предотвратить развитие диабета и болезни сердца. Такое утверждение появилось не спроста. На протяжении 10 лет ученые  изучали влияние каши на организм человека.  В результате было установлено, что 40-45 грамм каши на завтрак предупреждает развитие хронических болезней. Необходимо отметить, что 45 грамм содержит большая тарелка каши, а на завтрак человек не съедает столько много.  Но, к сожалению, человек игнорирует каши из цельного зерна.

Зерно содержит в себе все основные витамины необходимые организму, клетчатку, белки, углеводы. Кроме того, каша это низкокалорийный продукт, если ее не заправить маслом или сахаром.

Съедая тарелку каши на завтрак,  ощущение сытости сохраняется на долгое время. В результате желудок не перегружен, а до обеда не придется делать перекусов разными булочками и печеньем, что важно для идеальной фигуры.  Благодаря этим свойствам, каши часто входят в рацион питания при диетах.  Каша дает организму все необходимые полезные вещества и заряжает его энергией на целый день.

 Каши варятся из гречки, овсянки, ячки, перловки, проса, рис и т.д. Каждые из этих зерен приносит организму определенную пользу. Например, каша из пшена хорошо усваивается, перловая каша богата селеном, которые укрепляет сосуды и улучшает пищеварение, а каша из ячки помогает бороться с лишним весом. Но самыми известными являются каши из овсянки и гречки.

Овсянка считается диетическим продуктом и изготовляется из овса.  Этот злак содержит в себе клетчатку и белок. В основном кашу из овсянки готовят на завтрак, так как она готовится быстрее всех остальных, легко усваивается организмом и утолить чувство голода на долгое время.  Но не рекомендуется покупать овсянку быстрого приготовления. В такой каше отсутствуют полезные вещества, которые необходимы человеку и никакой пользы от нее не будет.

Гречка, несмотря на то, что она считается самым калорийным зерном, пользуется большим спросом. Среди зерновых она занимает первое место по содержанию магния, калия и железа. 

Не стоит пренебрегать кашами. Вспомните маму, которая в детстве пыталась  накормить своего малыша кашей. Она уже тогда понимала, что полезнее для малыша.

Интернет-издание "Выбор мой"