Сафлоровое масло – свойства, применение, противопоказания – издание «ВМ» |
Сафлоровое масло по цвету напоминает конопляное масло, а по цели использования - растительное масло. При этом отличает от перечисленных масел большим содержанием линолевой кислоты.
Свойства сафлорового масла
Сафлоровое масло благодаря содержанию линолевой кислоты высоко цениться. Это связано с тем, что организм самостоятельно не синтезирует данное вещество и оно поступает в организм из вне. При этом линолевая кислота принимает активное участие в процессе выведения излишка холестерина из крови. Это очень важно для людей, которые имеют заболевания сердечно-сосудистой системы. Употребления 2/3 чайной ложки сафлорового масла каждый день улучшает самочувствие больных, предотвращает развитие ишемической болезни, образования тромбов, предотвращает инфаркт. Сафлоровое масло регулирует жировой обмен, помогает при заболеваниях нервной системы.
Содержание в масле витамина К предотвращает развитие геморроя, а витамина Е способствует укреплению иммунной системы, уменьшает риск возникновения патологии сердца и рака, а также улучшает состояние кожи.
Сафлоровое масло используют в косметологии и поэтому его можно увидеть в составе многих косметических средств. Оно способствует увлажнению, питанию и омоложению кожи, помогает восстановить сухие и ломкие волосы, а также увлажняет и защищает кожу во время солнечных ванн.
Масло активно используется в народной медицине при запорах и как послабляющее средство, а также при проблемах с мочевыводящей системой.
Применение сафлорового масла
Сафлоровое масло используется практически во всех сферах: пищевая, промышленная, медицинская и т. д.
Масло из сафлора применяют во время приготовления салатов, жарки продуктов и во время производства легкого маргарина. В Восточных странах масло используют в текстильной промышленности для окраски тканей или ковров в желтый или красный цвет. В некоторых странах применяется пигмент под названием картамин для окрашивания карамели. Горькое сафлоровое масло используют во время производства защитных покрытий светлого оттенка и линолеума.
Противопоказания к применению сафлорового масла
Сафлоровое масло не употребляется в случае индивидуальной непереносимости ингредиент.
Интернет-издание "Выбор мой" |