Рожковая кофеварка – достоинства и недостатки

Рожковая кофеварка облегчает жизнь всем кофеманам. Она позволяет быстро и вкусно приготовить любимый напиток. В настоящей статье интернет-издание "Выбор мой" рассказывает о принципе работы рожковой кофеварки и выясняет их достоинства и недостатки.

Принцип работы рожковой кофеварки.

Справиться  с рожковой кофеваркой может каждый. Сначала в емкость заливается вода. В сам фильтр, который выглядит в виде рожка, насыпается кофе. При этом его стоит предварительно измельчить. Сегодня имеется несколько моделей рожковых кофемашин, которые самостоятельно измельчают кофейные зерна.

Когда эти два этапа выполнены и нажата кнопка «Пуск», кофемашина приступает к приготовлению напитка. Вода нагревается в течение нескольких минут. Образовавшийся пар поднимается в фильтр, где находится кофе, насыщается его ароматом и вкусом и в виде готового кофе проходит через сеточку-фильтр,  попадает прямо в чашку. Чашку для кофе стоит предварительно подогреть. Таким образом, лучше прочувствует аромат и вкус напитка. Все достаточно просто и легко. С помощью рожковой кофеварки можно приготовить американо, экспрессо или капучино с воздушной пенкой.

Вкус и качество кофе зависит от вида кофейных зерен, а также от материала, из которого изготовлен рожок кофемашины. Например, металлический рожок хорошо прогревает напиток, а сам напиток получается насыщенным, густым и с хорошей пенкой. Пластмассовый рожок делает напиток более водянистым, с пенкой светлого цвета и не очень пышной.

Кроме  рожка на вкус кофе влияет качество утрамбовки кофе. Чтобы кофе получился вкусным необходимо очень плотно утрамбовывать молотый кофе. В противном случае вкусного напитка не получится.  Утрамбовывать кофейный порошок помогает резиновый пестик. Его размеры должны соответствовать размерам рожка.

Достоинства рожковой кофеварки.

1. Кофемашина проста в использовании.  Аппарат оснащен индикаторами работы, уровня воды и температуры кофе.

2. Надежная и безопасная. Кофеварка не включается при отсутствии воды. Кофеварка автоматически отключается при нагреве воды до заданной температуры или перегреве. Предусмотрены в кофеварке клапаны, которые регулируют давление подачи пара.

3. Кофеварки не дорогие и их может позволить себе каждая среднестатистическая семья

Недостатки рожковой кофемашины.

1. Качественно кофе получается при хорошей утрамбовке  молотого кофе, а для этого необходимо долго тренироваться.

2. Из-за высокого давления пара стоит аккуратно обращаться с аппаратом во время его работы, чтобы не получить ожог.

Интернет-издание "Выбор мой"