Особенности выращивания цветной капусты – полезные советы от издания «ВМ»

Чтобы иметь на столе свежую цветную капусту, не стоит бояться заниматься ее разведением. Процесс выращивания капусты не сложный и похож на выращивания белокочанной капусты.

В основном ее выращивают с помощью рассады. В редких случаях используют семена, брошенные в открытый грунт.

Высаживают капусту в мае-июне месяце, а рассадой начинают заниматься в феврале-марте месяце.

Рассаду выращивают в доме или теплицах. Также можно выращивать рассаду в открытом грунте, но при этом  ее накрывают пленкой. 

Для посева рассады используют крупные семена, которые перед посевом обрабатываются горячей водой в течение 30 минут.  После этого охлаждают холодной водой и замачивают на 8 часов в марганцовом растворе. 

Семена высевают в ящички размером 50х30х10.  Для рассады используется низкий торф  вперемешку с перегноем (3:1). Для улучшения состава грунта стоит добавить 15 гр калия сернокислого, 30 гр суперфосфата и полчайной ложки борной кислоты на ведро земли.  Землю высыпают в ящики, выравнивают и поливают водой. Далее делаются лунки на глубину 0,5 см. Расстояние между ними не должно быть меньше 1,5 см, а между рядками 3 см. Семена закладывают в лунки и присыпают землей.

Рассада первые пять дней выращивается при температуре 20 градусов. Через пять дней температура снижается до 7 градусов, а через еще пять дней увеличивается до 15 градусов.  В этот же период можно проводить пикировку рассады. Очень важно следить за влажностью почвы. Если почва будет переувлажнена, то ножка рассады почернеет.

Семена цветной капусты можно высаживать в апреле месяце в открытый грунт. При этом между грядками расстояние 10 см, а между лунками 5 см. После посева, грунт накрывают пленкой. 

Удобряют растение два раза. Первый раз подкорму делают через 10 дней после пикировки или при появлении второго листика. Второй раз подкармливают рассаду через 7 дней после первой.   Для 10 литров  подкормки использую 10 гр мочевины, 10 гр калийного удобрения, 20 гр суперфосфата.

Через 50 дней после посадки рассады, ее можно высаживать в открытый грунт. При этом рассада должна иметь пять листиков и хорошую корневую систему. Рассада должна быть закаленной и привыкшей к солнцу.  Для закалки рассаду выносят  днем на воздух, открывают форточки и т. д. Если рассада выращивалась в открытом грунте, то рассаживают ее после появления пятого листика. Для закалки растения пленку на день снимают.

После высаживания капусты в грунт не стоит забывать о поливе, борьбе с вредителями и сорняками. Правильный уход за цветной капустой позволит получить хороший урожай.

Интернет-издание "Выбор мой"