Что лучше выбрать и купить – блендер или миксер

Рынок бытовой техники переполнен приборами, которые выполняют одинаковые функции. В результате этого, человеку трудно выбрать нужную технику. Чтобы вам легче было в выборе того или иного прибора мы постараемся разобраться, чем отличается блендер от миксера и что лучше выбрать и купит - миксер или блендер.

Миксеры существуют двух видов – стационарные и ручные.  Оно между собой ни чем не отличаются. Единственное, что ручной миксер во время работы необходимо держать в руках, а стационарный ставится на стол и включается.  С помощью миксера можно приготовить коктейль, пюре, взбить яичные белки, сделать крем и вымесить тесто.

Стационарный миксер имеет глубокую чащу. Благодаря этому во время взбивания содержимое не разбрызгивается по поверхности стола, кухонной стенке и одежда остается  чистой. Но, такая чаша не имеет носика, что неудобно во время приготовления коктейлей. Поэтому такой миксер больше всего подходит для приготовления крема и теста. С помощью ручного миксера можно приготовить коктейли, т.к чаша может быть любой. Единственный недостаток это разбрызгивание частиц по поверхности. 

Из этого следует, что любой вид миксера выполняет одни и те же функции. Только стационарный миксер освобождает руки во время приготовления.

Блендеры тоже бывают двух видов – стационарные и погружные блендеры. Стационарный являет собой стакан внутри, которого расположены ножи. Погружной представляет собой длинную палочку, на конце которой расположены ножи, которые опускаются в емкость. С помощью стационарного блендера можно приготовить коктейль, взбить крем, перемежать жидкое тесто и даже наколоть лед.

В основном стационарный блендер предназначен для перемешивания жидкостей, но он может справиться и с приготовление пюре. Но у такого вида блендера не получится измельчить лук и чеснок. С этой задачей лучше всего справляется погружной блендер.

Погружной блендер предназначен для измельчения маленького количества еды, например, для приготовления соусов или пюре. С помощью такого блендера легко приготовить детское питание. Единственный недостаток блендера это то, что его необходимо постоянно  держать в руке и включается он с помощи кнопки, которую тоже необходимо все время держать.

Современные погружные блендеры продаются вместе с чашами, что упрощает их использование.

Прежде чем совершить покупку одного из этих приборов хорошо подумайте, для каких целей чаше всего  он будет использоваться. Если для приготовления кремов, теста и пюре, то лучше возьмите миксер, а если он необходим для приготовления детской еды или соусов, то тогда возьмите блендер.

Интернет-издание "Выбор мой"